Italienische Menus alla Petra - Band 2

33 leckere Rezepte zum Nachkochen

In Italien isst man niemals nur ein Gericht. Es gibt immer mehrere Gänge, angefangen mit den Antipasti, über die Pasta, die Fisch-und Fleischgänge, endend mit den Dolce, den süßen Sachen, die bei keinem Menu fehlen dürfen.

Jede Region hat ihre eigene Küche. Die Vielfalt ist unübertrefflich.

Das Essen hat in Italien viel mehr Gewicht als bei uns, man kocht und schlemmt aus purer Leidenschaft.

 

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